Ce este mai frumos vara decat sa ne rasfatam cu fructe proaspete sau cu dulciuri fresh? Trebuie sa profitam de ele si sa le savuram, deoarece pe langa ca sunt foarte gustoase, sunt si sanatoase.In continuare vom prezenta reteta unei prajituri de vara, foarte usor de preparat si contine si cirese.
O sa incepem prin a pregati ingredientele:
o sa avem nevoie de 500 de grame de cirese sau visine dupa gust, daca doriti sa fie mai acrisoara prajitura este indicat sa folositi visine; 3 oua; 80 de grame de zahar; 100 de grame de faina; 200 ml de lapte; vanilie; 1 lingura de unt si 1 varf de cutit de sare.
Mod de preparare
O sa incepem prin a spala ciresele sau visinele, le scoatem samburii si le punem intr-o forma de copt unsa cu unt. Batem cele 3 oua cu zaharul, vanilia si sarea, cat sa omogenizam compozitia, apoi adaugam treptat faina si laptele si amestecam bine pana devine o compozitie omogena. Textura compozitiei rezultate va fi asemanatoare cu cea de clatite, recomanda wawlist.com.
Dupa ce am facut compozitia, o turnam in forma de copt, peste cirese sau visine si o punem la coptor, bine incins in prealabil. O verificam din cand in cand cu o scobitoare, pentru a vedea daca este facuta. Prajitura nu trebuie sa se lipeasca de scobitoare pentru a ne da seama ca este facuta.Cand este gata, o scoatem si o lasam sa se raceasca putin, apoi presaram zahar pudra dupa gust si o servim. Sper sa va placa! Este foarte usor de realizat aceasta reteta si foarte gustoasa! Va dorim pofta buna!
