Există oare vreo persoană care să refuze vreodată o felie aburindă de pizza? Cu siguranță, răspunsul este nu. Pentru toate doamnele și domnișoarele, dar și pentru domnii care țin la imaginea lor, aveți acum două rețete de pizza delicioase, care nu îngrașă.
Pizza cu legume și jambon
Pentru a obține acest tip de pizza, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 250 g roșii, 100 g ciuperci, 100 g ardei roșu, 100 g dovlecei, jumătate de ceapă, 100 g jambon, 6 măsline negre, o linguriță cu ulei, sare și piper.
Întindeți aluatul pe hârtia de copt, apoi ungeți cu ulei, iar deasupra adăugați după cum urmează: ceapa, ciupercile, dovleceii și ardeii. La final, puneți roșiile tăiate, jambonul tăiat fâșii, sarea și piperul. Pizza se introduce la cuptor și se lasă 20 de minute.
Pizza Ocean
Mod de preparare
Pentru a vă delecta cu Pizza Ocean, aveț nevoie de: aluat de pizza, 200 g creveți mari decorticați, 300 g mix de fructe de mare congelate (creveți, calamari, scoici, stridii etc), 100 ml suc de roșii, 4 roșii, 3 căței de usturoi, 3 lingurițe cu ulei de măsline, 4 linguri cu vin alb sec, sare, oregano. Întindeți aluatul pe foaia de copt, înțepați cu furculița și lăsați cinci minute la cuptor. Prăjiți creveții decorticați în puțin ulei, timp de cinci minute, apoi adăugați cățeii de usturoi tăiați mărunt și fructele de mare congelate și mai lăsați pentru un minut. Peste toate acestea turnați vin alb și lăsați tigaia pe foc încă două minute. Peste blat turnați sosul de roșii, apoi, deasupra, puneți bucățile de roșii, sare, piper, fructele de mare, oregano, apoi adaugați ulei de măsline. Se introduce la cuptor pentru maxim zece minute.
Felicia Iederă
