Cauti o crema de ciocolata, buna pentru orice reteta? Ti-am pregatit una, care te va da pe spate! Iata de ce ai nevoie!
Ingrediente:
3 linguri amidon
5 linguri zahar
100 g ciocolata neagra
5 galbenusuri de ou
500 ml lapte
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem galbenusurile spuma. Adaugam zaharul, amidonul, 2-3 linguri de lapte si amestecam bine. Punem laptele ramas la fiert, pe foc mic, recomanda bucatarianoastra.online.
2. Dupa ce a fiert, il turnam peste compozitia pregatita anterior. Amestecam bine pana la omogenizare. Adaugam ciocolata, mixam si punem crema la frigider pentru cateva ore.
