Cand ai poftă de ceva dulce, parcă ar merge de minune o baclava, așa este? Dacă vrei să o prepari chiar la tine acasa, iata reteta!

Ingrediente

15 foi de placinta

150 g migdale

250 g miez de nuca

125 g fistic nesarat si neprajit

200 g miere de salcam

150 g unt

100 g zahar pudra

4 linguri de apa de flori de portocal

Cum se prepara?

Marunteste la robot nucile, migdalele si fisticul si apoi adauga zaharul pudra, 2 linguri de apa de flori de portocal si 100 g unt topit.

Taie 5 foi de placinta pe masura vasului de copt si pune intr-un prosop umezit, pentru a nu se usca. Ia foaie cu foaie si unge-o cu restul de 50 g unt topit. Pune foile in tava pe masura ce le ungi, intinde jumatate din cantitatea de fructe uscate cu unt, acopera cu alte 5 foi unse cu unt si intinde restul de umplutura, scrie familiatraditionala.info.

Acopera cu cele 5 foi ramase si unse cu unt.

Decupeaza cu un cutit viitoarele baclavale si da tava la cuptor pentru 20 de minute.

Intre timp, pune cele doua linguri de apa de flori de portocal pe foc cu mierea si, cand baclavaua s-a copt, toarna siropul cald imediat dupa ce scoti tava din cuptor. Lasa cel putin o zi inainte de a o servi presarata cu fistic.


Loading...
Author

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *